(819) 791-7229

MENU TAKE OUT

TARTARES 120gr + SALADE & CROUTONS

SAUMON OVERFLOW

$16
Câpres, échalote française, salsa d’ananas et céleri rave

SAUMON VERDE

$16
Concombre, pomme verte, aneth et mayonnaise à l’oignon doux

BOEUF CLASSIQUE

$16
Câpres, Sriracha, cornichons, échalote française

BOEUF ITALIEN

$16
Tomates séchées, olives, huile épicée et parmesan

THON ROUGE ORIGINAL

$17
Échalote française, wasabi, sésame et guacamole

THON ROUGE HAWAÏEN

$17
Fraise, zeste de lime, gingembre et échalote française

*Les tartares sont sans gluten excepté les croutons

POKE BOWLS

SAUMON

$16
Riz collant, quinoa, concombre, edamame, noix, avocat et mayo épicée

THON

$16
Riz collant, quinoa, concombre, edamame, noix, avocat et mayo épicée

TOFU

$16
  • Végétarien
Riz collant, quinoa, concombre, edamame, noix, avocat et mayo épicée

*Les poke bowls sont sans gluten

SALADES

CÉSAR MAISON AU POULET GRILLÉ

$14
Romaine, parmesan, poulet, câpres et bacon

TIÈDE SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ

$15
Mesclun, fraise, pacanes grillées, fromage bleu et vinaigrette à la coriandre

CALIFORNIENNE

$15
Mesclun, poulet, noix de grenoble grillées, salsa fraise et mangue, avocat et champignons grillés

POUTINES

POUTINE RÉGULIÈRE

$10
  • Option Cétogène
Sauce maison et fromage en grains

LA COCHONNE

$13
Sauce maison, fromage en grains et porc effiloché

OVERFLOW

$16
Émincé de boeuf, porc effiloché, bacon et sauce au fromage bleu

WRAP

Wrap poulet grillé

$12
Poulet grillé, bacon, poivrons poilés, échalotes françaises , crème sure et guacamole. Servi avec salade et mayonnaise épicée