(819) 791-7229

MENU TAKE OUT

TARTARES 120gr + SALADE & CROUTONS

SAUMON OVERFLOW

$16

Câpres, échalote française, salsa d’ananas et céleri rave

SAUMON VERDE

$16

Concombre, pomme verte, aneth et mayonnaise à l’oignon doux

BOEUF CLASSIQUE

$16

Câpres, Sriracha, cornichons, échalote française

BOEUF ITALIEN

$16

Tomates séchées, olives, huile épicée et parmesan

THON ROUGE ORIGINAL

$17

Échalote française, wasabi, sésame et guacamole

THON ROUGE HAWAÏEN

$17

Fraise, zeste de lime, gingembre et échalote française

*Les tartares sont sans gluten excepté les croutons

POKE BOWLS

SAUMON

$16

Riz collant, quinoa, concombre, edamame, noix, avocat et mayo épicée

THON

$16

Riz collant, quinoa, concombre, edamame, noix, avocat et mayo épicée

TOFU

$16
  • Végétarien

Riz collant, quinoa, concombre, edamame, noix, avocat et mayo épicée

*Les poke bowls sont sans gluten

SALADES

CÉSAR MAISON AU POULET GRILLÉ

$14

Romaine, parmesan, poulet, câpres et bacon

TIÈDE SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ

$15

Mesclun, fraise, pacanes grillées, fromage bleu et vinaigrette à la coriandre

CALIFORNIENNE

$15

Mesclun, poulet, noix de grenoble grillées, salsa fraise et mangue, avocat et champignons grillés

POUTINES

RÉGULIÈRE

$10

Sauce maison et fromage en grains

LA COCHONNE

$13

Sauce maison, fromage en grains et porc effiloché

OVERFLOW

$16

Émincé de boeuf, porc effiloché, bacon et sauce au fromage bleu

WRAP

Wrap poulet grillé

$12

Poulet grillé, bacon, poivrons poilés, échalotes françaises , crème sure et guacamole. Servi avec salade et mayonnaise épicée