Carte des vins

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    Au verre

    Bulle

    Sieur d’Arques, Première Bulle, Blanquette de Limoux, Fr

     

    Blanc

    Fun, Chardonnay, Pays d’Oc, France
     Gray Fox, Chardonnay, Etats Unis
    Errazuriz Max Réserva, Chardonnay, Aconcagua, Chilli
    Folonari Delle Venesie, Pino Grigio, Italie
    Whitehaven Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle Zélande

    Rouge

    Pater, Sangiovese, Toscane, Italie
    Oakbank Cellar, Cabernet Sauvgnon, Australie. IP
    Settler’s Cove, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Autralie
    Folonari Valpolicella, Italie
    Gran Coronas, Torres,Reserva, Espagne

    Bulle

    Sieur d’Arques, Première Bulle, Blanquette de Limoux, France
    Cidre mousseux rosé, Michel Jodoin, Québec
    Champagne Moët & Chandon, Impérial, France, (375ml)
    Champagne Moët & Chandon, Impérial, France
    Champagne Veuve Clicquot, brut, France

    Blanc

    Espagne/France/Italie/Portugal/Grèce

    Fun, Chardonnay, Pays d’Oc, France
    Moma, Rubicone 2011, Umberto Cesari, Italie
    Folonari, Delle Venesie, Pino Grigio, Italie
    Pfaff, Alsace, Pinot Gris, France
    Pouilly-Fuissé, 2011, Chardonnay, Bourgogne France

     Amériques/Océanie/Afrique du sud

    Chardonnay, Gray Fox, Etats Unis
    Torrontes, Etchart, Cafayate, Argentine
    Errazuriz Max Réserva, Chardonnay, Aconcagua, Chilli
    Chardonnay, Château St-Jean, Sonoma, Californie, Etats Unis
    Whitehaven Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle Zélande
    Allegria 2011, Colaneri, Canada, Ip
    Chardonnay 2009, Marimar Estate, Don Miguel Vineyard, Etats Unis Ip

     Rosé

    Beaujolais Rosé, Gamay,  Georges Duboeuf, France
    Champs de Florence 2012, Domaine du Ridge, Qébec

     Rouge

    Espagne/ France

    Montpeyroux Comtes de Rocquefeuil, Coteaux du Languedoc 2011,  France
    Château des Tourelles, Vallée du Rhône, Syrah, Grenache, France
    Château de Chamirey, Mercurey 2009,  (375ml) France
    Pago de Cirsus, Vendimia Selectionada, Tempranillo-Merlot-Syrah, Espagne
    Gran Coronas Reserva, Torres, Cabernet Sauvignon, Espagne
    Saint-Emilion Grand Cru, Bordeau, Château Cantenac, France
    Mas La Plana, Torres, Cabernet Sauvignon, Espagne

    Italie

    Chianti, Ruffino, Italie (375ml)
    Pater, Sangiovese, Toscane, Italie
    Folonari Valpolicella, Italie
    Masi, Veronese 2009, Campofiorin, Italie
    Caburnio, Maremma Toscana, Tenuta Monteti, Italie
    Ripasso Valpolicella Classico, Italie
    Liano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon,  Rubicone , Umberto Cesari, Italie
    Farnito, Cabernet Sauvignon, Toscane Italie
    Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi, Italie

     Amériques/Océanie/Afrique du Sud

    Oakbank Cellar, Cabernet Sauvignon, Australie ip
    Settler’s Cove,Cabernet Sauvignon Shiraz, Australie
    Jackson-Triggs, Merlot 2010, Black Reserve, Niagara, Canada
    Clos du Maréchal 2012, Domaine du Ridge, Québec
    Zolo, Cabernet-Sauvignon 2011, Mendoza, Argentine
    Ménage à Trois, Californie Etats Unis
    Satellite, Pinot noir 2011, Nouvelle Zélande  Ip

    IP = importation privée

     

    Cocktails Signature

    Mojito : Rum blanc, crème de menthe blanche, lime, 7up et soda
    Berry Flow : Amaretto, Malibu, jus d’ananas, purée de framboises
    Melon Crush : Vodka, liqueur de melon, jus de canneberge blanc
    Limon Tango : Grey Goose Le Citron, Orange, ananas, soda, grenadine
    Téquila Pop : Téquila, Limoncello, mousseux, jus de canneberge blanc

    Kir de Première bulle

    Kir Cassis
    Kir Framboise
    Neige Royale
    Kir Citron

    Candy Martini

    Apple
    Peach
    Pear
    Litchee
    Choco
    Berry
    Cosmopolitain

    Original Martini

    Beefeter
    Tanqueray
    Bombay
    Hendrix
    Kamouraska
    Grey Goose

    Sangria et mojito

    La Blanche : Vin blanc, Amaretto, jus d’oranges, jus d’ananas, 7up
    La Rouge : Vin rouge, Peach Schnapps, jus d’oranges, jus d’ananas, 7up
    La Royale : Mousseux, liqueur de lychee, jus de canneberges rouge et blanc
    La Bleu : Vin blanc, Curaçao Bleu, liqueur de melon, jus de canneberge blanc, 7up

    Bière en Fût

    Carlsberg
    Kronenbourg 1664 Blanche
    Griffon Rousse
    Sapporo
    Sumersby
    Death Valley

    Bière en Bouteille, en canette et cooler

    Molson Ex
    Molson Canadian
    Coors Light
    St-Ambroise Abricot
    St-Ambroise Noire
    Cheval Blanc
    Bitburger Drive (sans alcool)
    Heineken
    Guiness (440ml)
    Smirnoff ice
    Rev

    Bouteille

    Grey Goose 750ml
    Kamouraska 750ml
    Kamouraska  1,14L
    Bombay Saphir 750ml
    Bombay saphir 1,14L
    Hendrick’s 750ml
    Bacardi 750ml
    Appleton estate 750ml
    Havana Club Aneo Reserva 750ml
    Captain morgan spiced 750ml
    Captain morgan spiced 1,14L
    Jack Daniel’s 750ml
    Jack Daniel’s 1,14L