Carte des vins

  • Au verre

    Bulle

    Sieur d’Arques, Première Bulle, Blanquette de Limoux, Fr

     

    Blanc

    Chardonnay, Gray Fox, EU
    Errazuriz Max Réserva, Chardonnay, Aconcagua, Chilli
    Delle Venesie, Folonari, Pino Grigio, Ita
    Mirassou, Pinot Grigio, Monterey, Central Coast, EU
    Whitehaven Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ

     

    Rouge

    Oakbank Cellar, Cabernet Sauvgnon, Aust. IP
    Cabernet Sauvignon, Shiraz, Settler’s Cove, Autralie
    Folonari Valpolicella, It
    Columbia Crest, Cabernet Sauvignon, Merlo, Syrah, Eu
    Mirassou, Pinot Noir, Californie EU
    Torres Ibericos, Tempranillo, La Rioja, Esp
    Torres, Gran Coronas, Reserva, Espagne

    Bulle

    Sieur d’Arques, Première Bulle, Blanquette de Limoux, Fr
    Cidre mousseux rosé, Michel Jodoin, Qc
    Champagne Moët & Chandon, Impérial, Fr, (375ml)
    Champagne Moët & Chandon, Impérial, Fr
    Champagne Veuve Clicquot, brut, Fr
    Champagne Michel Loriot, brut, blanc de noirs(pinot meunier) Ip

    Blanc

    Espagne/France/Italie/Portugal/Grèce

    Rubicone 2011, Moma, Umberto Cesari, It
    Delle Venesie, Folonari, Pino Grigio, Ita
    Alsace, Pfaffenheim, Pinot Gris, Fr
    Bourgogne Aligoté 2011, Louis Roche, fr
    Fuissé, 2011, Chardonnay, Bourgogne Fr

     Amériques/Océanie/Afrique du sud

    Chardonnay, Gray Fox, EU
    Torrontes, Etchart, Cafayate, Arg
    Errazuriz Max Réserva, Chardonnay, Aconcagua, Chilli
    Mirassou, Pinot Grigio, Monterey, Central Coast, EU
    Chardonnay, Château St-Jean, Sonoma, Californie, EU
    Whitehaven Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ
    Allegria 2011, Colaneri, Ca, Ip
    Chardonnay 2009, Marimar Estate, Don Miguel Vineyard, EU Ip

     Rose

    Charles et Charles, Cabernet sauvignon, Mourvèdre, Syrah, Éu
    Champs de Florence 2012, Domaine du Ridge, Qc 

     Rouge

    Espagne

    Torres,  Cabernet Sauvignon, Gran Coronas Reserva
    Torres,  Cabernet Sauvignon, Mas La Plana, Torres
    Ribera del duero 2007, Alion

     

    France

    Coteaux du Languedoc 2011, Montpeyroux Comtes de Rocquefeuil
    Vallée du Rhône, Syrah, Grenache, Château des Tourelles
    Mercurey 2009, Château de Chamirey (375ml)
    Bordeau, Château Cantenac, Saint-Emilion Grand Cru,

    Italie/Portugal

    Chianti 2010, Ruffino, it (375ml)
    Folonari Valpolicella
    Veronese 2009, Campofiorin, Masi, it
    Maremma Toscana 2008, Caburnio, Tenuta Monteti
    Ripasso Valpolicella Classico, It
    Rubicone 2009, Liano, Umberto Cesari, it
    Cabernet Sauvignon, Farnito, Toscane It
    Dao 2008, T-Nac, Falroca, Ptg
    Amarone della Valpolicella Classico 2008, Tommasi, it

     Amériques/Océanie/Afrique du Sud

    Oakbank Cellar, Cabernet Sauvignon, Aust ip
    Cabernet Sauvignon Shiraz, Settler’s Cove, Aust
    Merlot 2010, Black Reserve, Jackson-Triggs, Niagara, Can
    Clos du Maréchal 2012, Domaine du Ridge, Qc
    Cabernet-Sauvignon 2011, Zolo, Mendoza, Arg
    Columbia Crest, Cabernet Sauvignon, Merlo, Syrah, EU
    Mirassou, Pinot Noir, Californie EU
    Ménage à Trois, Californie EU
    Pinot noir 2011, Satellite, nz Ip

    IP = importation privée

     

    Cocktails Signature

     Mojito : Rum blanc, crème de menthe blanche, lime, 7up et soda
    Berry Flow : Amaretto, Malibu, jus d’ananas, purée de framboises
    Melon Crush : Vodka, liqueur de melon, jus de canneberge blanc
    Limon Tango : Grey Goose Le Citron, Orange, ananas, soda, grenadine
    Téquila Pop : Téquila, Limoncello, mousseux, jus de canneberge blanc

    Kir de Première bulle

     Kir Cassis
    Kir Framboise
    Neige Royale
    Kir Citron

    Candy Martini

    Apple
    Peach
    Pear
    Litchee
    Choco
    Berry
    Cosmopolitain

    Original Martini

    Beefeter
    Tanqueray
    Bombay
    Hendrix
    Kamouraska
    Grey Goose

    Sangria et mojito

        La Blanche : Vin blanc, Amaretto, jus d’oranges, jus d’ananas, 7up
    La Rouge : Vin rouge, Peach Schnapps, jus d’oranges, jus d’ananas, 7up
    La Royale : Mousseux, liqueur de lychee, jus de canneberges rouge et blanc
    La Bleu : Vin blanc, Curaçao Bleu, liqueur de melon, jus de canneberge blanc, 7up

    Bière en Fût

     Carlsberg
    Kronenbourg 1664 Blanche
    Griffon Rousse
    Sapporo
    À tout le Monde 
    Moosehead

    Bière en Bouteille, en canette et cooler

     Molson Ex
    Molson Canadian
    Coors Light
    St-Ambroise Abricot
    St-Ambroise Noire
    Cheval Blanc
    Bitburger Drive (sans alcool)
    Heineken
    Guiness (440ml)
    Grimbergen
    Smirnoff ice
    Rev

    Bouteille

    Grey Goose 750ml
    Kamouraska 750ml
    Kamouraska  1,14L
    Bombay Saphir 750ml
    Bombay saphir 1,14L
    Hendrick’s 750ml
    Bacardi 750ml
    Appleton estate 750ml
    Havana Club Aneo Reserva 750ml
    Captain morgan spiced 750ml
    Captain morgan spiced 1,14L
    Jack Daniel’s 750ml
    Jack Daniel’s 1,14L